SERUM ENERGY el poder de la PROTEÍNA.

SERUM ENERGY impacta la industria agroalimentaria mezclando ciencia con tecnología e innovación para beneficiar el cambio climático y a la industria láctea. Ya que 1300 empresas lácteas generan 355 millones de litros de suero de leche anuales en Costa Rica el 70% de esta cifra se desecha y la contaminación de mil litros de suero de leche desechados en ecosistemas terrestres equivale a las aguas negras de 450 personas. SERUM ENERGY da el valor adecuado a un desecho Centroamericano creando soluciones saludables y sostenibles con una bebida proteínica y energética con nutrientes, vitaminas y minerales del suero de leche, amigable 100% con la sostenibilidad. El manejo industrializado del suero por SERUM ENERGY ingresara al mercado global de bebidas energéticas que en 2019 tuvo una cifra $118 billones para sustituir bebidas altas en azúcar y cafeína ofreciendo un estilo de vida saludable a nuestro público meta, como CODES y NICHOS, beneficiando al planeta y a familias que producen quesos
País de residencia
Costa Rica
Describir la problemática que se desea abordar:
Costa Rica es el mayor productor de quesos de la región, cuenta con 272 plantas de queso como con 1024 artesanales, el suero de leche contiene gran calidad nutricional y emana de la producción de quesos. En Centroamérica, Costa Rica es el país que más produce suero de leche, generando 355 millones de litros anuales el manejo marginal e informal del suero de leche refleja una cifra de que tan solo el 20% es utilizado, la mayor parte en el mejor de los casos es utilizado como alimentación animal o vertido en ecosistemas terrestres, ríos, suelos y mares. La problemática se refleja que la DBO Y la DQO del suero lácteo contamina fuertemente los recursos naturales de Costa Rica, las aguas negras de 450 personas contamina igual que mil litros de suero de leche. La cifra mundial para garantizar el cambio climático de forma saludable es de $102 billones por lo que SERUM ENERGY mediante alianzas ambientales genera soluciones a problemáticas ambientales de la industria láctea. La industria láctea desecha gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales, como también proteína cuando no genera el valor agregado y manejo adecuado a esta materia prima, las queseras artesanales de Costa Rica son familias que son aisladas dentro de la industria láctea por ello SERUM ENERGY se une a 100 queseras artesanales de las 1024 que existen para aclarar el panorama de este sector y crear soluciones a todo el suero que sacan diariamente y no saben qué hacer con esta materia prima si no más que desecharlo perjudicando al planeta. Las necesidades nutricionales de nuestros usuarios son productos energéticos para sus quehaceres cotidianos, este usuario es muy exigente con su salud y la alta cantidad de azúcar y cafeína hace que la mayoría de bebidas energéticas del mercado no sea atractivas, por eso les creamos soluciones con una bebida sin azúcar y sin cafeína.
Impacto esperado:
El impacto de SERUM ENERGY será mediante inteligencia artificial, creando en la región centroamericana la primera aplicación nutricional y saludable dirigida a la comunidad E-sports y GAMER como valor agregado a la BEBIDA SERUM ENERGY y a nuestro CODE GAMER donde los usuarios podrán agregar sistemas wearables captando datos en tiempo real y así entregar estadísticas y resultados en tiempo real para mejorar el rendimiento en sus actividades como guías de alimentación y nutrición acordes a sus objetivos nutricionales, también un módulo para socios estratégicos de SERUM ENERGY como gimnasios creando comunicación entre gimnasios y clientes como valor agregado a nuestros socios distribuidores y alianzas claves, un módulo Gamer Power este módulo estará dirigido a nuestro CODE, creando el desarrollo de un deporte más saludable con diferentes herramientas y servicios y un Módulo donde el usuario podrá ver como por el consumo de una SERUM ENERGY está beneficiando el cambio climático positivo, creando con estadísticas cuanto suero fue salvado de no ser desechado para beneficiar al planeta. SERUM ENERGY mantiene una relación con sus usuarios y publico meta que se enfoca principalmente en sus campañas de marketing y publicidad en donde la participación del cliente es la finalidad y así poder captar y fidelizar su relación. SERUM ENERGY es una marca que produce infinidad de eventos, sorteos, visitas, promociones, charlas nutricionales y referentes a la sostenibilidad y tendencias saludables de gastronomía proteínica, también planes de la marca para su comunidad deportiva GAMER, como actividades y eventos de los E-sports, también SERUM ENERGY mantiene una relación con regalías, como gorras, botellas, camisas, llaveros jarras entre otros, creando marketing relacional con degustaciones al consumidor y capsulas informativas del beneficio de la proteína láctea mediante catálogos, la cercanía de SERUM ENERGY con su comunidad es también con campañas ambientales y de sostenibilidad. De esta manera el impacto que SERUM ENERGY crea es mantener una relación con sus clientes de manera saludable como una comunidad innovadora y amigable con el ambiente impactando con economía circular y a la misma vez generando una tendencia y estilo de vida para la comunidad SERUM ENERGY
¿Tiene la propuesta un modelo de negocio?
El modelo de negocio de SERUM ENERGY se basa en alianzas con sectores productivos lácteos específicamente queseras artesanales costarricenses para generar la recolección de la materia prima que es el suero de leche, seguidamente basándonos en ideales primermundistas e innovación de valor agregado al suero lácteo, el equipo de SERUM ENERGY trabaja en actividades claves de donde emana composición y transformación de un desecho y desperdicio en la SERUM ENERGY, la bebida energética y proteínica sin cafeína y sin azúcar que mediante socios estratégicos de la marca como gimnasios, centros de crossfit y lugares donde se genera actividad física esta alianza es fundamental ya que en 2019 se genero 2.291 millones de euros por eso será el principal distribuidor de la bebida. También ventas por almacenes en cadena y alianzas con otras marcas del mercado, de igual forma en restaurantes, universidades, farmacias y macrobióticas, business-business como también en plataformas nutricionales digitales y en servicios de delivery. Mediante nuestro NICHO Y CODE GAMER que presento un movimiento en el 2018 de $137 millones, el producto estará en este tipo de eventos y competencias como los E-sports y centros de videojuegos como tiendas GAMERS. Ventas propias de la marca como en tiendas y desde la APP, la bebida contara con un servicio propio de delivery. SERUM ENERGY la bebida que se comercializa en más de 200 puntos de venta. Las fuentes de ingreso en su mayoría es el producido por sus 200 puntos de venta en Costa Rica, detrás de un amplio estudio de mercado nacional como internacional mediante inteligencia comercial esta bebida y productos derivados del suero de leche tienen gran demanda en Europa, la SERUM ENERGY contara con un precio de 2100 con 9g de proteína, vendiendo 100 bebidas diarias se comercializaran en su primer año 77.000 millones de colones con mayor inversión en publicidad y marketing digital y relacional esta cifra se triplicara en su segundo año y aspirando a mercados internacionales donde el consumidor tiene mayor frecuencia por productos saludables y proteínicos.
¿En qué fase se encuentra la propuesta?
Prototipo
Galería de imagenes

¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?

Apoyar idea

Entrega tu apoyo a "SERUM ENERGY el poder de la PROTEÍNA."

Colabora

Regístrate o ingresa para ayudar a Alex Eduardo a mejorar su propuesta.

Regístrate o ingresa para comentar esta propuesta

Regístrate o ingresa para reportar este comentario

¿Crees que esta idea es
positiva para el mundo?

Apoyar idea

Entrega tu apoyo a "SERUM ENERGY el poder de la PROTEÍNA."

#SinDesperdicioCentroamérica

Buscamos soluciones innovadoras que reduzcan pérdidas y desperdicios de alimentos en Centroamérica y República Dominicana

Participar Propuestas