Consiste en que un productor debe establecer en su terreno, una parcela integral modelo con diversidad de productos agrícolas, y pecuarios, los cuales deben de ser producidos en forma orgánica,luego promocionarlos en las áreas urbanas, indicando que las personas que la visiten pueden ellos mismos cortar, arrancar u obtener los productos que requieran para su alimentación, de acuerdo a la forma, tamaño o color, así estarán seguros de la calidad del producto que adquieren, luego pueden visitar las áreas productivas, recreativas y deportivas para tener un momento de sano esparcimiento. Como complemento y en forma optativa, podrán adquirir servicios de alimentación vegetariana con la modalidad de servicio bufett.