Mas fibra
Soy productora de pulpa de fruta, mi propuesta es separar la fibra de la cáscara de la fruta y enriquecer la pulpa de fruta. 1- Impacto-En la ingesta nutricional no consumimos suficiente fibra vegetal para mantener nuestro sistema digestivo sano. (La ingesta diaria debe ser de 20 a 30g y se obtiene ingiriendo 4 porciones de 400g de fruta y verdura al dia)2- Impacto a nível ambiental evitamos producir desechos inorganicos.
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