Barquillos D’oro, un emprendimiento dedicado a la producción de barquillos artesanales, en la que se empleará energía renovable, el biogás, para su elaboración. Pondremos en práctica los ODS de la agenda 2030, en nuestro existir, tras procesar el excremento de los animales en un biodigestor para obtener el metano, y luego utilizarlo como energía. Realizado este proceso se obtiene un biofertilizante de alta calidad (BIOL) rico en nitrógeno, fosforo y potasio, que se utiliza en la agricultura para el mejoramiento del suelo. Buscamos apoyar y empoderar a un gran número de agricultores de nuestra zona fomentando la agricultura regenerativa, aplicando este biol a sus cultivos; aumentando su productividad, ahorrándose dinero, eliminando químicos, cosechando alimentos más saludables, mejorando la calidad de los suelos y luchando contra el cambio climático, devolviendo el carbono al suelo.