...a que dedicas el tiempo libre?
Consiste en la implementación de talleres gastronómicos que itineren en las sedes sociales de las poblaciones periféricas de Santiago, planteando el desafío de trabajar en equipo y relacionando la cocina con conversatorios y música.
- Problemática
- Uno de los principales problemas de los jóvenes de los quintiles mas bajos es la deficiente formación de las habilidades blandas y el desarrollo de la autoestima, provocando esto la automarginación y el desconocimiento de las virtudes y talentos.
- Solución
- La cocina al ser el resultado del trabajo en equipo, fortalece diversas disciplinas que se reflejan en valores tales como la tolerancia, la diversidad, aceptación y la autovaloración mediante el trabajo práctico, la apreciación y degustación de lo realizado. Al cocinar y establecer un ambiente de sana convivencia, permite desarrollar lazos de confianza y seguridad.
- ¿A cuál de estos públicos está enfocado tu proyecto?
- Adolescentes: 13 a 17 años
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