La propuesta es básicamente en la producción de Harina de Plátano Verde, apta para todas aquellas personas que deseen tomar batidos o como fresco después de una jornada intensa en el Gym, o hacer alguna otra actividad física que requiere mucho esfuerzo, para recuperar el potasio que se pierde al transpirar y por ser plátano verde también ayuda al mejoramiento de la flora inntestinal, y saludable para las personas con intolerancia al gluten.