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SABOR KAKAW

La propuesta de Sabor Kakaw se define y circunscribe a la cantidad de producción de cacao en la costa sur del país, específicamente en San Antonio, Suchitepéquez. En su mayoría cultivado de forma individual, y aislada. Con este producto tan generoso, realizan fresco natural y artesanal para su propio consumo. Con las mismas semillas elaboran chocolate que luego es vendido en mercados informales y de manera intermitente. Tierra productora de este fruto pero no es explotado económicamente de la mejor manera. Por lo que se le da importancia a estos agricultores y productores, permitiendo vender sus productos en un mercado justo y gratificante siendo el vínculo producción - mercado, devolviéndole el valor a el producto artesanal. Aprovechando las bondades del fruto, se propone abrir el mercado a la venta del chocolate artesanal en diferentes presentaciones, infusiones medicinales y bebidas de cacao, refrescando y explotando el mercado de bebidas naturales. Aprovechando en su totalidad.
Nombre de postulante (persona natural o jurídica)
Jaime de León
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